Regisseur: Janusz Majewski
1975
Der junge Roman (M. Kondrat) gelangt in ein luxuriöses Restaurant als niedrigster Angestellter – als Geschirrspüler. Doch schnell lernt er die Regeln der Erwachsenenwelt kennen: Intrigen, Gewalt und gnadenlosen Konkurrenzkampf. Die Beförderung zum Pikkolo bringt keine Erleichterung – täglich muss er die Ungerechtigkeit gegenüber seinen Kollegen und die Grausamkeit der Vorgesetzten beobachten, besonders die des dämonischen Kellners Fornalski (R. Wilhelmi). Inmitten von Chaos und Ausbeutung findet Roman eine Nähe zu Hela (S. Celińska), doch selbst ihre Gegenwart schützt nicht vor Repressalien – die Vorgesetzten beseitigen sie sofort. Mit zunehmender Spannung wird die tägliche Arbeit zur Bühne dramatischer Ereignisse, und der junge Held ist gezwungen, sich moralischen Dilemmata und menschlicher Gemeinheit zu stellen. Die Adaption des autobiografischen Buches von Henryk Worcella (Tadeusz Kurtyka) zeigt die Welt der luxuriösen Gastronomie der 1930er Jahre in Krakau, wo Prestige und Pracht gnadenlose Macht- und Gewaltmechanismen verbergen.
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